首页 > 新闻中心 > 新闻动态 > 西红柿的营养价值及功效,西红柿鸡蛋汤的几种简单做法

西红柿的营养价值及功效,西红柿鸡蛋汤的几种简单做法

发布时间:2019-9-16 10:52:18  点击数:138

1、西红柿的功效与作用

西红柿含有多种天然的抗氧化成分,能有效延缓人体多种衰老症状的出现,有“长寿果”的称号。另外抗癌也是西红柿的重要功效之一,它时面的番茄红素可以有效抑制癌细胞的生成与再生,对人类高发的胃癌、肝癌和子宫癌都有明显的预防功效。

2、西红柿的营养价值

西红柿中含有大量的膳食纤维和多维生素以及烟酸和胡萝卜素与叶酸等微量成分,也有钙、钾以及磷等多种微量元素,这些物质都是人体各器官正常工作的必须性存在,因此人们食用西红柿能有效提高身体的健康水平,另外西红柿中的番茄红素也它最重要的营养成分,这种物质不但能延缓衰老还能抗癌更能预防中老年三高症状的出现。

3、西红柿的食用方法

西红柿的食用方法有很多种,它可以直接鲜食,也能去皮以后切成块状,加入白糖调制成凉菜食用,更可以与鸡一起炒制。西红柿还能制成番茄酱,长时间保存,方便人类随时食用。另外西红柿还能做成汤品供人类食用,制作时需要把西红柿去皮切成小块,放入清水,烧开以后打入蛋花,用水淀粉勾芡,再放入食用盐和鸡精调味,调匀以后出锅即可食用。

西红柿鸡蛋汤的几种简单做法

方法一

制作食材
鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜

制作流程
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。

方法二

番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正。

方法三

先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。

 

 

更多详情请点击查看:
景德镇早餐培训_景德镇早点培训_景德镇小吃培训_景德镇小吃培训中心_景德镇小吃培训学校_景德镇油炸培训_景德镇烧烤培训_景德镇卤菜培训_景德镇包子培训_景德镇炒粉培训_景德镇拌粉培训_景德镇夜宵培训_江西南昌瓦罐汤培训_景德镇龙虾培训_景德镇烤鱼培训 

 

 

 

关键词:景德镇龙虾培训_景德镇卤菜培训_景德镇油炸培训_景德镇烧烤培训_景德镇瓦罐汤培训_景德镇串串培训_景德镇水煮培训_景德镇麻辣烫培训