临川牛杂

培训内容

实操课:临川牛杂

培训过程

理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

实操课:牛肚、大肠、小肠、猪肺等材料处理制作、特制卤水制作、秘制红油制作。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

 

临川牛杂是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴。