十三香小龙虾

培训内容

①.实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术;
②.实操课:小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;
③.实操课:各种油焖大虾的制作技术;
④.理论课:经营选址及营销技巧。

培训过程

实操课:培训过程先从选虾开始到清洗技巧,秘方的配制,火候控制,焖制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

特别赠送

学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…

十三香小龙虾,湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。改革开发以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。